現在景氣不好到處低薪,但卻有一位中國年輕人靠著在摩洛哥開中式餐館賣中國菜賺進大把鈔票!
這位來自浙江的年輕小夥子王露平,在非洲摩洛哥開了一家叫「長城」的中國餐館,每個月進帳10萬人民幣(~46萬台幣)。摩洛哥在2016年6月對中國開放免簽,王露平便開始賣川菜給中國遊客。
王露平說:「在還沒開放免簽之前,每年到摩洛哥的中國遊客不到1000人。」現在中國遊客激增了6倍,王露平發現,中國遊客很難適應摩洛哥當地食物,於是在今年1月開了中國餐館。他每天早上都到當地的市場採買最新鮮的食材,
餐廳賣的食物有水煮魚、酸辣土豆絲、麻婆豆腐、等家常川菜,才半年的時間就達到營業額超過10萬人民幣(~46萬台幣)!比當地外貿企業打工的人還要多超過10倍的收入呢!
店內的裝潢也採用中國風,像是對聯、燈籠和復古的木頭扶手椅。
不只是中國遊客,摩洛哥人對中國菜也很感興趣,想要學習。更有趣的是,他們常常問王露平很多關於中國的事,讓他感覺很棒。
參考資料:Nextshark
TEEPR小編:有機會到摩洛哥玩,又想念中國菜的話,知道去哪裡了嗎?
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