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文、圖／萍子來花蓮壽豐鄉美食，萍子推薦絕不能錯過月之廬食堂month of the house，今年三月底月盧重新開幕，採之前月廬廚房團隊，位置雖變了，但料裡延續傳統，園區寬敞，工業風、藍曬圖壁畫外牆供旅客拍照。主打梅子創意料理客家風味，三天前預定的碳烤梅子桶子雞、砂鍋魚頭、鹽烤山泉鯛是店內招牌，濃郁梅子酸甜滋味的鮮嫩多汁雞肉等特色菜，價錢實惠，美味佳餚，節目愛玩客、客庄好味道、食尚玩家都來採訪，月廬2017收服老饕的胃。月之廬食堂交通month of the house，位於花蓮台九丙、台九線上，從花蓮市區到訪這兒約20分鐘路程，距離花蓮壽豐鎮上車程不到5分鐘的地方，附近有立川漁場可逛逛，地理位置醒目好找，可直接設導航地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐村中華路一段36號，即可找到。大門入口處可見這片黃色招牌（如上圖），這裡腹地廣大，可停50幾部車都可，非常方便。早期萍子吃過隱身在花蓮鳳林深山山林中的「月盧餐廳」，每天都有人特別因這隻美味的神雞朝聖，今年一月歇業後，媒體報導後讓更多人把握最後時光去朝聖，現今新東家，再次請回掌廚16年資歷的阿雄主廚另起爐灶，廚房內大部分員工也是之前餐廳的，至於外場人員則是雇用當地人為主，在2017年3月25日開幕這間新餐廳，重新命名月之盧食堂month of the house，讓大家可以一飽口福。月之盧食堂month of the house 相較過去更為方便，不會出現狹窄山路的會車問題，距離市區較近，加上環境寬敞，一入內可感受整個庭園造景餐廳門面，一旁整大面宛如藍晒圖的景致，讓人很好拍照，還未進入店內，就拍個不停，非常愜意的庭園造景氛圍，好舒服。月之盧食堂month of the house 位在花蓮縣壽豐鄉農學苑園區中，內部除了有這家餐廳外，還有種植有機蔬菜的區域，未來更會開放文創團隊進駐，活化整個園區，讓遊客到此不僅可以品嚐客家風味料理，能悠閒地逛個街，戶外庭園特別擺放了幾張座位區，讓人可休憩，感受花蓮在地情。門口特別放置了月之盧食堂營業時間，以及QRcode，還有訂位電話，這裡很適合團體訂桌，讓人吃的飽足感又感動美味佳餚。外觀牆面整大片藍曬圖景象，光拍照就可停留許久才入內，意猶未盡。小小招牌，工業風、梅花圖示點綴，一看就知道月之盧食堂month of the house與梅子有關主題

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全台唯一「炸布朗尼」在台中！泰式無骨雞腿排咬下會噴汁東森旅遊御匾會 www.iwin888.tw

記者華少甫／台中報導位於台中的曲肯叔叔美式炸雞，希望客人不用去到美式餐廳，就能用平價吃到好吃的小點心，目前已經有四間分店，店裡除了有遠近馳名的「炸雞捧花」，還有一款炸布朗尼，非常特別。好康分享活動，即日起至12月底止，到店裡消費滿百，出示《ETNEWS新聞雲》app，便可獲得一份價值30元的炸洋蔥圈喔！ ▲全台唯一炸布朗尼。（圖／記者華少甫攝）一個炸物店最重要的就是他們家的油，店家表示，他們的油都有選過，特別選自馬來西亞進口的純棕櫚油，炸油的品質跟外面比起來沒那麼油膩，就算放一兩個小時也不會有油滴出來，「因為在炸的時候，我們就已經把油給逼出來了。」也絕對沒有為了香氣而混牛油，相當注重健康。 ▲泰式無骨雞腿排用整片雞腿肉下去作。（圖／記者華少甫攝）泰式無骨雞腿排　75元店家解釋使用整片雞腿肉下去製作的原因，「因為雞腿肉的鐵質較高，肉蛋白比例也較多，整體比較健康，吃起來的味道也更好。」 ▲泰式雞米花堡＋薯條算是店裡的創意漢堡。（圖／記者華少甫攝）泰式雞米花堡＋薯條　120元算是店裡的創意漢堡，使用起司潛艇堡搭搭配雞胸肉切丁製作而成，份量很大，吃起來飽足感也很重，滿足喜歡吃雞米花肉跟漢堡的人，特別的是，坊間很多「卡拉雞腿堡」，但不太看到有人用雞米花來做漢堡。 ▲炸布朗尼全台只有這家店有在賣。（圖／記者華少甫攝）炸布朗尼　55元一般布朗尼都是蛋糕櫃裡的甜點，店家卻是用炸的，外酥內軟的口感，還有濃郁巧克力香，店家表示，這款外面絕對買不到，「我們有跟廠商確認過，全台只有我們在賣。」 ▲到店裡消費滿百，出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一份價值30元的炸洋蔥圈。（圖／記者華少甫攝）好康分享活動，即日起至12月底止，到店裡消費滿百，出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一份價值30元的炸洋蔥圈喔！曲肯叔叔美式炸雞（大里總店）地址：台中市大里區中興路一段302號電話：0905-814-722 營業時間：15:00~23:00 曲肯叔叔美式炸雞（宜昌店）地址：台中市太平區宜昌路600號電話：0909-943-459 營業時間：15:00~23:00 曲肯叔叔美式炸雞（青海店）地址：台中市西屯區青海路二段134號電話：0908-907-209 營業時間：15:00~23:00 曲肯叔

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台南排隊人氣飲料店　100%黑糖熬煮的波霸奶茶東森旅遊御匾會 www.iwin888.tw

文、圖／ Mimi韓別的地方我不敢說，但台南可以把自創品牌的飲料店開在50嵐旁邊，然後生意還能比50嵐好的台南飲料店大概只有這間甜又鮮平價茶飲惹店家的飲料在口味上走出屬於自己的特殊風格，像是噴射梅子綠、花蜜檸檬香青茶、煉乳咖啡拿鐵等，台南在地人就相當捧場，就連平常日來買都得排隊，遇到假日還會加收１成服務費給員工，來推薦給大家，到台南玩可不能錯過這家甜又鮮平價茶飲呀！甜又鮮平價茶飲位於台南府前路上，旁邊就是50嵐，大約100公尺就是小西門圓環，阿堂鹹粥、小西腳青草茶、保安路美食街、國華街、藍曬圖文創園區等台南景點美食都在附近，也提醒大家排隊是必然的，如果開車來要臨停的話一定要有人在車上，不然這裡拖吊速度很快。店內外用的看板和海報都做得很繽紛，或者說有⋯台南味，其實它剛開始搬到這裡的時候，姐我也是不太看好，畢竟旁邊是台南知名連鎖飲料店，單一家自有品牌的飲料店想抗衡，是多麼不容易的事情。不過當然，我看走眼啦！甜又鮮超強der 進來就先抽號碼牌，然後等叫號點餐，這天大概等了20多分鐘，但幸好櫃檯在室內，不用頂著高溫在外面排隊。櫃台上方的招牌就清楚的列出甜又鮮平價茶飲最受歡迎的飲料，啥咪勒噴射梅子綠、花蜜噴泉、多多綠特調、夢幻舒壓淨茶⋯⋯光名稱就很有趣，是使用時下流行的氣泡水，搭配各種飲料調製而成，每款都各有支持者，另外還有五福紅茶、黑糖波霸仙草茶也很多人愛唷價格相當經濟實惠，定價會出現28、29、43、49、63這種非整數，似乎也是可以引起話題的方式吼！只是這樣一來店家可能就得多準備一些零錢了。另一個賣點是，甜又鮮老闆立志要成為業界第一的純淨飲料，每天至少會清洗器具七次不讓細菌滋生，就連營業前都還會再洗兩次，還有一些把關的細節也都做了看板跟客人說明，畢竟白紙黑字寫了就要做到，相信老闆對此是很有信心的。來拍的這天點了一杯花蜜檸檬香青茶、一杯黑糖波霸奶茶。因為Mimi習慣飲料要喝無糖或微糖，所以會比較喜歡點花蜜檸檬香青茶，它就是在青茶中加入了蜂蜜和檸檬，讓整體口感層次更特別，還有噴射系列的也不錯，我覺得是有辨識度，會讓人留下印象的口味。另外也提醒大家，甜又鮮有很多飲料都無法調整甜度，所以如果不喜糖的朋友可以請店員推薦較適合妳的選擇。然後他們家的波霸是100％黑糖熬煮，搭配光泉鮮乳，還不錯喝，但相較

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